香港酒店的級別與收費
1酒店級別與收費
香港的飯店，一般稱為酒店，次一級稱為賓館、旅舍，若看其英文，依等級順次是HOTEL，GUEST HOUSE，LODGE，HOSTEL。 酒店亦分為很多等級，不過香港并未有清楚劃分的星級制度 ，只是大致有豪華級、高檔級及經濟級，按房間大小、設備、服務范圍及價格而定。
●豪華級
除了歷史悠久的半島之外，都是十分豪華的大型酒店，帶有游泳池(半島除外)， 一般接待商業大賈或豪客，多不接受團體游客訂房。雙人房日租平均數千元以上。代表性的 如半島、文華等。
●高檔級
它們多是國際性酒店業經營的，一部分專做個人游客生意，面向國際高級人士、 商人、豪客，團體只接受獅子會、扶輪社等。另一類是地域性酒店業經營的，面向團體旅客 、中上層個人旅客及商業人士等，雙人房平均日租在2，000-2，500元之間。建筑也很宏偉 堂皇，多有游泳池。代表性的如富麗華、怡東、富豪、香港、凱悅、美麗華等。
●中檔級
多本地資本經營，面向華僑為中心的商人和游客、東南亞團體游客等。規模一般不太大，房間也窄些。雙人房平均日租1，000-1，500元。代表性的如國際、百樂、柏寧等 ，數量不太多。
●低檔級
也是本地資本經營的，面向一般游客、常駐商業人員、東南亞來的長期住客。多 在油麻地一帶。代表性的如六國、彌敦、中興、新樂等。雙人房平均日租800-1，200元。
●招待所、宿舍
社團性的招待所，或大廈劃出一部分作宿舍租賃用。代表性的如基督教青 年會國際賓館、重慶招待所等。雙人房平均日租400-600元。
香港有大量中資機構(包括各部委局辦事處、大公司、集團、各地政府常駐機構等)在香港均 有招待所，除部分對外營業外，有相當部分是作為內部接待用的。這類招待所價格便宜，衛生設備齊全，能理解內地的報銷制度，會考慮客人的要求。如屬系統內或有親朋好友介紹， 一般都可情予以接待和按國內財政部規定的住宿標準結算。因此個人旅客離境前最好是能通過本系統或親戚朋友找一家中資機構的招待所為妥。
●小旅店、閣樓、家庭旅社
在九龍尖沙沮、油麻地等地的普通市民居住區，常常可以看見在樓門中伸出來的一小塊牌子或燈箱，上面寫著“公寓”“招待所”等字樣，實際上都是 規模很小的私人小旅店，有些還是以家庭住房出租的，規模從幾間房屋到十幾間不等，能做到清潔衛生，大都是公用衛生間或淋浴室，價格自然很便宜，三人或四人間每日租價都在300港元左右，但這樣的大通屋旅店不多。這種旅店因規模小，又都屬私人老板經營，沒有太正規的財會等制度，但對內地的報銷制度也能理解，會給予報銷憑證的。住這類旅店尤其是位于紅燈區的，特別需要注意的是對年輕女人的“熱情幫助”，最好敬而遠之。
2酒店設施與服務
酒店客房浴室內放置的毛巾、香皂、洗發液、拖鞋等(高級酒店還備有剃須刀、吹風筒、護膚液等)，都是為住客準備的，但不要拿走。冰箱內的飲品，若取用是要收費的。退房結算時客房部若發現缺少飲品，便會向你收費的。
香港大部分的各級酒店，都能提供齊全的旅客服務，如洗衣、傳真、電報、長途電話、郵寄 、餐飲、汽車、導游等，高級一點的會有商務中心或樓層，設有公務上需要的服務如復印、 文件處理。不過，所有酒店除征收服務費外，通訊服務費用亦較標準收費為高，有需要者不妨自行在街上電話亭或電報間發電，費用較廉宜。此外，絕大部分酒店房間內不可煮食，因會導致火警鐘鳴響，故此，切記不得在房間自行煮食。有些酒店的電視節目是收費的，
以小時計費，一般每小時60港元。客人可以有5分鐘的選擇節目時間，超過5分鐘，便開始計時收費。有的酒店房間內無熱開水，只供涼開水，若需用熱水，可打電話給飯店管家部(House Keeping)索要，不需付費。常規性服務(如整理房間)不需另付小費，若有特殊服務(如搬運、 捆綁大件行李)，視情形付小費，一般不超過10元港幣。
